この前の練習会に向けて、とびきりオヤツを作っておきました。それが鳥ササミジャーキーと豚ヒレジャーキーです。

ウチの小町はアレルギーを持っていませんが、チームには鳥がダメな仔もいるので豚を今回は追加で作っています。

いつもどおり作り方は簡単。今回は豚も鳥も軽く茹でてから、スライスしてクッキングペーパーの上に並べて、あとはオーブントースターで焼くだけ。

火加減は弱めで、じっくり15分以上焼きました。気温が高くなってきたので保存性も考え、今回はしっかり茶色になるまで調理。

左下はササミ、右下がヒレです。どちらも好評でしたよ。やっぱり美味しいモノには、みんな反応が良いですね。